lördag 15 januari 2011

Helggott


( cheesecake med hallon, blåbär och björnbär )


Så gott det är med cheesecake.....
Här kommer receptet.

100g smör
1/2 paket digestive

Smula kexen och smält smöret. Blanda
samman och lägg i form med löstagbar kant.
Grädda 5min i 175grader.

3äggvitor
3dl grädde
3äggulor
2dl socker
1msk vaniljsocker
3dl bär
200g philadelphiaost

Vispa vitorna till hårt skum, ställ åt sidan.
Vispa grädden, ställ åt sidan.
Blanda äggulor med ph.ost.
Tillsätt vaniljs. och strösocker.
Blanda i grädde, äggvitor och bär.

Häll i formen på den gräddade digestive
bottnen.
Frys i 6tim.

Ta fram en stund innan servering.
Underbart gott.

Kram
Linda

5 kommentarer:

  1. Lät ju alldeles alldeles underbart gott......
    Ha en härlig LÖRDAG! Kram Malin

    SvaraRadera
  2. Mums! Ett recept att lägga till samlingen absolut. må så gott! Kram Sofia

    SvaraRadera
  3. Åh, vad gott det såg ut....
    Roligt med nya recept!


    Kram Lena

    SvaraRadera
  4. http://vindsromantik.blogspot.com/
    ... jag har 2 bloggar

    Så gott det ser ut, ska göra den när det blir lite varmare.

    Fin blogg!
    Önkar dej en underbar helg
    Kramar
    /Maggan

    SvaraRadera
  5. hej från Finland.. va gott med ännu ett recept på "ostkaka".. det är avskrivet nu.. va fint det blev i flickans rum..kikka

    SvaraRadera